Salento: Tradizioni, EnoGastronomia, Musica ed Eventi
Se vuoi conoscere un Salento meno turistico e più legato alla vita quotidiana dei paesi, Martignano è una tappa che vale il viaggio. È un comune dell’entroterra salentino, in provincia di Lecce, e fa parte della Grecia Salentina , l’area in cui...
Arrivi a San Michele Salentino , provincia di Brindisi, e la prima cosa che noti è che non sei in una meta costruita per il turismo. Qui non ci sono percorsi obbligati né attrazioni da fotografare in fila. Devi prenderti qualche minuto, guardarti...
A Lecce succede una cosa curiosa. Anche se sei appena arrivato e non conosci nessuno, ti accorgi subito che c’è un momento preciso della giornata in cui tutti sembrano dirigersi nella stessa direzione. È l’ora della pausa. Quella in cui il profumo...
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Le pitteddhe salentine sono uno di quei dolci che non hanno bisogno di presentazioni elaborate. Bastano pochi ingredienti, un piano di lavoro infarinato e un po’ di tempo da dedicare a gesti semplici. Nascono così: come molte ricette della...
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Diso non ti chiede attenzione. Non la pretende. Devi concedergliela tu. Arrivi, parcheggi, fai due passi e ti sembra quasi di essere capitato in un paese qualunque del Salento. Poi però succede qualcosa. Un suono. Un odore. Una scena semplice che...
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Il Salento durante l’inverno cambia ritmo e volto. Abituati a immaginarlo come una terra di mare e di sole, molti visitatori scoprono a dicembre un’altra identità: quella dei borghi che si illuminano al calare del buio, delle piazze che tornano a...
Veglie è uno di quei borghi che ti sorprendono quando meno te lo aspetti. A una ventina di chilometri da Lecce , nella pianura nord-occidentale del Salento, il paese conserva un’ anima agricola forte, fatta di vigne curate con pazienza, ulivi...
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Ci sono paesi che ti gridano addosso e altri che, invece, devi avvicinare per ascoltarli. Lizzanello appartiene alla seconda categoria. Lo riconosci appena ci entri: niente frenesia, niente vetrine che competono tra loro, solo un intreccio di...
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Chi arriva alla Grotta Zinzulusa , lungo il tratto di costa che collega Castro a Santa Cesarea Terme , spesso resta colpito dal brusio del mare che entra ed esce dalla cavità, dalle pareti frastagliate, dai giochi di luce che cambiano da un’ora...
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C’è un odore che, più di ogni altro, racconta il Salento. Non è quello del mare, né dei fichi maturi. È il profumo del pane caldo , quello che ti sorprende appena svolti l’angolo del paese, ancora prima di vedere l’insegna del forno. Quel profumo,...
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Nel Salento, dove gli ulivi danzano con il vento e la terra profuma di fatica e memoria, esiste un piatto che pochi conoscono, ma che racchiude in sé tutta l’anima di una cucina antica, essenziale e profondamente vera: il grano pestato . Non è solo...
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Nella campagna salentina, a pochi chilometri da Lecce e dal blu dell’ Adriatico , si trova un piccolo gioiello che sembra uscito da un’altra epoca: Acaya . Questo borgo fortificato, nascosto tra gli uliveti e i profumi della macchia mediterranea, è...
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Nel cuore del Salento esiste un cammino che intreccia fede, storia e paesaggi mozzafiato: la Via Francigena del Sud. Un'antica rotta di pellegrinaggio medievale che conduceva i viandanti verso la Terra Santa, partendo da Roma e proseguendo fino ai...
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Nel cuore del basso Salento, a pochi chilometri dalla costa di Marina Serra, esiste un luogo dove la natura racconta storie antiche quanto l’uomo. È qui che si erge la maestosa Quercia Vallonea di Tricase , un albero secolare che rappresenta uno...
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