Il pasticciotto leccese è un tipico dolce del Sud Italia e affonda le sue radici nel Salento. Si tratta, in effetti, di uno dei prodotti più tipici di questa terra, la cui fama ha conquistato tutto il mondo.
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Il Salento è quella propaggine meridionale della Puglia che tanto incanta grazie ai suoi meravigliosi tesori. Gli splendidi paesaggi, l'arte custodita nei borghi, le tradizioni secolari (si pensi ad esempio all'inconfondibile ritmo della pizzica salentina) e l’eccellente enogastronomia allietano tutti i visitatori.
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Quando si parla del Salento si fa riferimento a uno dei posti più belli e suggestivi d'Italia, nonché uno dei più ambiti. Si tratta infatti di un luogo ricco di cultura e tradizione, che vanta un mare cristallino, tra i più belli d'Italia.
Quando si parla di dinosauri la prima immagine che ci viene subito in mente è probabilmente quella del temibile T-Rex pronto a sbranare in un sol boccone i protagonisti del film Jurassic Park. Quanti di noi hanno sognato di trovarsi in una delle incantevoli vallate mostrate nel film diretto da Spielberg, ad ammirare il maestoso Brachiosauro mentre si ciba incurante della nostra presenza?
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Stai visitando Lecce, la Firenze del sud, immerso nel suo centro storico ricco di palazzi signorili e chiese barocche. È quasi ora di pranzo e d’un tratto vieni colto da un certo languorino che ti ricorda di non aver fatto colazione. Vorresti provare la cucina del Salento per placare la tua fame, ma hai paura che il conto possa essere salato?
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