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La Quercia Vallonea: tra natura, storia e leggenda

Nel cuore del basso Salento, a pochi chilometri dalla costa di Marina Serra, esiste un luogo dove la natura racconta storie antiche quanto l’uomo. È qui che si erge la maestosa Quercia Vallonea di...Leggi tutto:

L'isola dei conigli di Porto Cesareo

Tra le meraviglie più autentiche del Salento, c’è un luogo che incanta per la sua semplicità e bellezza incontaminata: l’Isola dei Conigli, di fronte alla costa di Porto Cesareo. Un piccolo...Leggi tutto:

Marina di Mancaversa: il Salento che non ti aspetti

Nel Salento ci sono località che fanno notizia e altre che custodiscono la propria bellezza senza clamore. Marina di Mancaversa appartiene alla seconda categoria. È una frazione di Taviano, a pochi...Leggi tutto:

Il gusto della memoria: la frisa salentina e il potere della semplicità

Certe pietanze non nutrono solo il corpo, ma anche la memoria, l’identità, il senso di appartenenza. La frisa salentina è una di queste. A prima vista è solo un disco di pane duro, secco,...Leggi tutto:

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