Salento: Tradizioni, EnoGastronomia, Musica ed Eventi

Il Salento è noto per la bellezza del suo mare e delle sue spiagge, splendide sia sulla costa adriatica sia sulla costa ionica. Pochi luoghi, però, hanno lo stesso fascino di Campomarino di Maruggio. Qui, sulle sponde del mar Ionio, sorge una splendida località balneare, tra le più frequentate e amate del Salento. Varie sono le ragioni che inducono i turisti a passarvi delle giornate, dal mare cristallino alle spiagge dorate, passando per la qualità dei servizi e della ristorazione. In questo articolo presenteremo in maniera completa la spiaggia di Campomarino di Maruggio, senza dubbio uno dei migliori motivi per trascorrere l'estate in Salento!

Leggi tutto: Campomarino di Maruggio: tra le spiagge più belle del Salento

Il Salento sorprende ed è conosciuto soprattutto per le sue famose spiagge, tuttavia anche l’entroterra è da scoprire per gli altri meravigliosi punti di interesse. È il caso della Valle dell’Idro, un perfetto connubio tra storia antica e una natura ancora incontaminata. Si tratta di una valle profonda vicino la città di Otranto, un luogo molto diverso dalle immagini alle quali il turismo di massa è abituato in questa zona del nostro Paese. Andiamo allora alla scoperta della suggestiva Valle dell’Idro, un’area capace di dar vita a racconti e a tante leggende.

Leggi tutto: Valle dell'Idro: cos'è e dove si trova

Ecco 10 trattorie tipiche salentine da non perdere.

Leggi tutto: Dove mangiamo oggi? 10 trattorie tipiche salentine da non perdere

La puccia, le frise, la scapece, il purpu alla pignata, ciceri e tria, il pasticciotto leccese e le pettole: sono questi i nomi di alcuni dei piatti più apprezzati del Salento, parte di un patrimonio gastronomico dalle origini povere ma dal gusto a dir poco divino. A queste leccornie mancano però le conserve, ossia quei barattoli di vetro ricolmi di verdure sott'olio che colorano le dispense delle nonne in Salento: tra le più buone e caratteristiche ci sono i pomodori sott'olio, buonissimi da gustare in purezza oppure per farcire la puccia o condire le frise, dando una spinta in più a cibi già di per sè gustosi.

Leggi tutto: La Ricetta dei Pomodori Sott’olio come li fanno in Salento