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Vacanze in Salento :
cosa vedere, dove andare, dove dormire

Spiagge, borghi, sapori e strutture senza commissioni, dall’Adriatico allo Ionio: tutto in un solo posto per organizzare il tuo viaggio.

Cosa vedere?
Porto Badisco
Scapece gallipolina
Dove Mangiare, Ricette e prodotti tipici

Scapece gallipolina: storia, ingredienti e curiosità di una specialità salentina

Tra i profumi, i colori e i sapori che raccontano l'identità gastronomica del Salento, la scapece gallipolina occupa un posto davvero speciale.…
14 Ottobre 20266 minuti di lettura
Foglie di cicoria sul tavolo
Ricette e prodotti tipici

Cicureddre nella pignatta: antica ricetta salentina

Nel Salento ci sono piatti che non hanno bisogno di presentazioni elaborate: basta nominarli e subito evocano campagne, raccolti spontanei, fuochi lenti…
27 Aprile 20264 minuti di lettura
pitteddhe salentine
Ricette e prodotti tipici

Come fare le pitteddhe salentine in casa

Le pitteddhe salentine sono dolci tradizionali del Salento preparati soprattutto nel periodo natalizio, anche se in alcune zone si trovano durante tutto l’anno.…
24 Febbraio 20263 minuti di lettura
Pitteddhe salentine: la ricetta tradizionale dei dolcetti pugliesi
Ricette e prodotti tipici

Pitteddhe salentine: la ricetta tradizionale dei dolcetti pugliesi

Le pitteddhe salentine sono uno di quei dolci che non hanno bisogno di presentazioni elaborate. Bastano pochi ingredienti, un piano di lavoro…
15 Dicembre 20254 minuti di lettura
Grano Pestato: la tradizione contadina che profuma di Salento
Ricette e prodotti tipici

Grano Pestato: la tradizione contadina che profuma di Salento

Nel Salento, dove gli ulivi danzano con il vento e la terra profuma di fatica e memoria, esiste un piatto che pochi…
1 Ottobre 20255 minuti di lettura

Il Salento più autentico con SalenTiamo

SalenTiamo è la tua guida di fiducia nel cuore della Puglia: un portale nato per farti vivere il territorio senza filtri. Dai vicoli barocchi alle masserie nascoste, selezioniamo solo le esperienze, i sapori e i luoghi che meritano davvero di essere raccontati.

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Dove mangiare in Salento

Masserie, trattorie, pasticcerie e forni da provare.

quando partire

Il Salento stagione per stagione

La Quercia Vallonea: tra natura, storia e leggenda

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Nel cuore del basso Salento, a pochi chilometri dalla costa di Marina Serra, esiste un luogo dove la natura racconta storie antiche quanto l’uomo. È…

valle dell'idro

Valle dell’Idro: cos’è e dove si trova

Il Salento sorprende ed è conosciuto soprattutto per le sue famose spiagge, tuttavia anche l’entroterra è da scoprire per gli altri meravigliosi punti di interesse.…

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Salento in bicicletta: piste ciclabili, itinerari e consigli

Gli appassionati di mountain bike che desiderano pianificare una vacanza alternativa, dovrebbero prendere in considerazione gli spettacolari sentieri che solcano il Salento, terra magica, in…

Ricette e prodotti tipici

Le ricette salentine della tradizione, passo passo.

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