Conosciuta anche come la "Città bianca" per la sua affascinante architettura in calce bianca, Ostuni è una meta imperdibile per coloro che desiderano immergersi nella storia, ammirare panorami mozzafiato e godersi il mare cristallino della costa adriatica. In questo articolo, esploreremo la storia di Ostuni, i suoi luoghi di interesse, le attività da svolgere, i ristoranti dove gustare la cucina locale e le spiagge incantevoli che la circondano.
La Storia di Ostuni
Ostuni ha una storia ricca e affascinante che risale a tempi antichi. Fondata dagli antichi Messapi intorno all'anno 1000 a.C., la città ha subito l'influenza di diverse civiltà nel corso dei secoli, tra cui i Greci, i Romani, i Bizantini, i Normanni e gli Aragonesi. Queste influenze si riflettono nell'architettura e nella cultura di Ostuni.
Durante il periodo medievale, Ostuni divenne un importante centro fortificato. Le sue strade tortuose e le caratteristiche case bianche si svilupparono come una forma di difesa, offrendo un'immagine maestosa e imponente. Oggi, passeggiare per il borgo antico di Ostuni è come fare un salto nel passato, ammirando gli angoli suggestivi e le stradine pittoresche.
Cosa vedere ad Ostuni
Ecco i nostri suggerimenti su cosa vedere ad Ostuni.
Frantoio ipogeo "Lacopagliaro"
Uno dei luoghi di interesse più affascinanti di Ostuni è il Frantoio ipogeo "Lacopagliaro". Questo antico frantoio sotterraneo è stato utilizzato per secoli per la produzione di olio d'oliva. Oggi è possibile visitare questa struttura e scoprire il processo tradizionale di produzione dell'olio.
Museo Diocesano di Ostuni
Il Museo Diocesano di Ostuni è ospitato all'interno del Palazzo Vescovile e custodisce una vasta collezione di opere d'arte sacra. Potrete ammirare dipinti, sculture e oggetti liturgici che testimoniano la ricca storia religiosa della città.
Cripta del Santuario di Santa Maria della Nova
La Cripta del Santuario di Santa Maria della Nova è un tesoro nascosto situato nel cuore di Ostuni. Questa cripta sotterranea custodisce affreschi medievali straordinariamente ben conservati e rappresenta una visita imperdibile per gli amanti dell'arte e della storia.
Chiesa di San Francesco
La Chiesa di San Francesco è un altro gioiello architettonico di Ostuni. La sua facciata imponente e il suo interno suggestivo, con pregevoli affreschi e decorazioni, meritano sicuramente una visita durante la tua esperienza nella città.
Concattedrale di Ostuni
La Concattedrale di Ostuni, dedicata a Santa Maria Assunta, è un capolavoro dell'architettura gotica. All'interno, troverai splendidi altari barocchi, affreschi e opere d'arte di grande valore storico e artistico. Ammirare la maestosità di questa chiesa è un'esperienza indimenticabile.
Piazza della Libertà
Piazza della Libertà è la piazza principale di Ostuni, un luogo vivace e affascinante che rappresenta il cuore della città. Qui potrai rilassarti in uno dei caffè all'aperto, goderti l'atmosfera animata e ammirare l'architettura circostante.
Arco Scoppa
L'Arco Scoppa è uno dei punti di accesso al borgo antico di Ostuni. Questo antico arco rappresenta l'inizio di un viaggio nel tempo, in un labirinto di vicoli e stradine caratteristici.
Porta Blu
La Porta Blu, conosciuta anche come Porta Nova, è un'altra porta di accesso al borgo antico di Ostuni. La sua particolarità è il colore blu intenso che la contraddistingue, creando un contrasto affascinante con il bianco delle case circostanti.
Monastero delle Carmelitane
Il Monastero delle Carmelitane, situato nel cuore del centro storico di Ostuni, è un luogo di grande spiritualità. Potrai visitare la chiesa annessa e ammirare la bellezza austera e il silenzio contemplativo dell'ambiente.
Museo di civiltà preclassiche della Murgia meridionale
Se sei interessato alla storia antica, il Museo di civiltà preclassiche della Murgia meridionale è una tappa obbligata durante la tua visita a Ostuni. Qui potrai scoprire reperti archeologici che testimoniano la presenza umana nella regione fin dai tempi più remoti.
Il borgo antico
Perdersi nelle stradine del borgo antico di Ostuni è un'esperienza magica. Le casette bianche, i balconi fioriti e i dettagli architettonici ti regaleranno scorci unici e suggestivi.
Siti archeologici di Ostuni
Se sei appassionato di archeologia, non puoi assolutamente perderti queste affascinanti attrazioni poco distanti dal borgo medievale di Ostuni:
- Il Dolmen di Montalbano: Situato nella contrada "Occhio Piccolo", il Dolmen di Montalbano è un'antica struttura megalitica che risale all'età del bronzo. Questo monumento preistorico è costituito da grandi lastre di pietra disposte verticalmente e orizzontalmente per formare una tomba a corridoio. La sua presenza testimonia l'importanza storica e culturale della regione.
- Il Parco archeologico e naturalistico di Santa Maria D'Agnano: Questo parco ospita una ricca serie di reperti archeologici e offre la possibilità di immergersi nella storia millenaria di Ostuni. Tra i principali tesori del parco si trovano i resti della "Donna di Ostuni", un'importante scoperta archeologica che ha rivelato dettagli sulle antiche popolazioni che abitavano la zona. Potrai ammirare i reperti esposti nel museo del parco e scoprire di più sulla vita e le tradizioni dei nostri antenati.
Cosa fare ad Ostuni?
Oltre ad ammirare i luoghi di interesse storico e artistico, Ostuni offre una serie di attività che renderanno il tuo soggiorno indimenticabile.
Esplorare il centro storico a piedi
La migliore maniera per scoprire il fascino di Ostuni è passeggiare per le sue strade caratteristiche a piedi. Perdersi tra le viuzze del borgo antico ti consentirà di scoprire angoli nascosti e godere dell'atmosfera unica di questa città. Ammira l'architettura bianca, fermandoti per scattare foto mozzafiato e respirando l'aria di storia che permea l'ambiente.
Assaporare la cucina locale
Ostuni è famosa per la sua deliziosa cucina pugliese. Durante il tuo soggiorno, assicurati di gustare piatti tradizionali come le orecchiette con le cime di rapa, le bruschette con pomodoro fresco e olio d'oliva locale, e i taralli, i caratteristici biscotti salati. Numerosi ristoranti e trattorie nel centro storico e lungo la costa offrono una varietà di piatti locali preparati con ingredienti freschi e di qualità.
Partecipare a un corso di cucina
Se vuoi imparare a preparare i piatti tipici della Puglia, puoi partecipare a un corso di cucina locale. Esperti chef ti guideranno nella preparazione di ricette tradizionali, svelandoti i segreti della cucina pugliese. È un'opportunità unica per imparare direttamente dai maestri e portare a casa con te le abilità culinarie della regione.
Esplorare le spiagge e il mare
Ostuni è situata lungo la splendida costa adriatica, che offre spiagge di sabbia bianca e mare cristallino. Le spiagge più rinomate della zona includono Torre Pozzella, Rosa Marina, Pilone, Costa Merlata e Torre Guaceto, quest'ultima anche riserva naturale protetta. Qui potrai rilassarti al sole, fare una nuotata rinfrescante o praticare sport acquatici come il windsurf o lo snorkeling.
Visitare le masserie
Le masserie sono antichi casolari fortificati tipici della Puglia. Molte di queste masserie sono state ristrutturate e trasformate in agriturismi, offrendo ai visitatori un'esperienza autentica e rilassante. Puoi visitare una masseria e scoprire la vita rurale tradizionale, assaggiare prodotti locali come l'olio d'oliva e il vino, e goderti la tranquillità della campagna pugliese.
Esplorare la campagna circostante
Oltre alle spiagge e al centro storico, Ostuni è circondata da una campagna suggestiva e pittoresca. Puoi fare escursioni a piedi o in bicicletta lungo i sentieri che attraversano uliveti secolari e campi di fiori selvatici, ammirando i panorami spettacolari della campagna pugliese.
Dove mangiare ad Ostuni?
Durante il tuo soggiorno a Ostuni, avrai l'opportunità di gustare prelibatezze culinarie presso i numerosi ristoranti e trattorie della città. Ecco alcune raccomandazioni:
- Ristorante Cielo: Situato nel centro storico, il Ristorante Cielo offre una cucina raffinata e innovativa, con un'attenzione particolare agli ingredienti locali e di stagione. Qui potrai gustare piatti creativi e deliziosi, accompagnati da una selezione di vini regionali.
- Osteria del Tempo Perso: Questo accogliente ristorante nel cuore di Ostuni propone piatti tradizionali pugliesi preparati con maestria. L'atmosfera calda e familiare ti farà sentire come a casa, mentre assaggi specialità come le orecchiette fatte a mano e il pesce fresco del giorno.
- Masseria Il Frantoio: Situata in una suggestiva masseria rurale nei dintorni di Ostuni, questa location offre una cucina autentica e genuina, basata su prodotti freschi e di qualità provenienti dalla stessa masseria. Qui potrai gustare piatti tipici pugliesi in un'atmosfera rustica e suggestiva.
- Osteria Piazzetta Cattedrale: Questo caratteristico ristorante si trova nelle immediate vicinanze della Concattedrale di Ostuni. La sua posizione privilegiata ti permetterà di godere di una vista spettacolare mentre assapori specialità locali, come il polpo alla pignata e i dolci tradizionali pugliesi.
- Trattoria Pugliese: Questa autentica trattoria pugliese propone piatti semplici e genuini, preparati con ingredienti freschi e di alta qualità. Qui potrai assaporare specialità come le bruschette con pomodoro e olio d'oliva, le orecchiette al ragù e gli involtini di pesce spada.
Spiagge e mare ad Ostuni
Ostuni vanta una costa incantevole e spiagge di grande bellezza. Ecco alcune spiagge che vale la pena visitare durante il tuo soggiorno:
- Spiaggia di Torre Pozzella: Situata a pochi chilometri dal centro di Ostuni, questa spiaggia offre sabbia fine e un mare turchese. È un luogo ideale per rilassarsi al sole e fare una nuotata rinfrescante.
- Spiaggia di Rosa Marina: Questa spiaggia è famosa per la sua sabbia bianca e il mare cristallino. È attrezzata con stabilimenti balneari che offrono servizi come ombrelloni, lettini e bar.
- Spiaggia di Pilone: Immersa nella natura selvaggia, questa spiaggia è caratterizzata da dune di sabbia e un mare trasparente. È una meta ideale per coloro che cercano tranquillità e bellezza naturale.
- Spiaggia di Costa Merlata: Situata a pochi chilometri da Ostuni, questa spiaggia è circondata da scogliere e calette suggestive. Il mare qui è particolarmente adatto per lo snorkeling e le immersioni.
- Riserva Naturale di Torre Guaceto: Questa riserva naturale protetta offre un'esperienza unica incontaminata. La spiaggia di sabbia dorata e le acque cristalline sono perfette per gli amanti della natura e della tranquillità. Puoi esplorare sentieri naturalistici, fare un tuffo nelle acque limpide e osservare una varietà di specie marine e di uccelli.
Come raggiungere Ostuni?
Ostuni è situata nella regione della Puglia, nel sud-est dell'Italia. Ecco alcuni modi per raggiungere questa affascinante città:
- In aereo: L'aeroporto più vicino a Ostuni è l'Aeroporto di Brindisi - Salento (BDS), che dista circa 40 chilometri. Da qui puoi prendere un taxi o noleggiare un'auto per raggiungere Ostuni.
- In treno: Ostuni è ben collegata alla rete ferroviaria italiana. Puoi prendere un treno per la stazione di Ostuni da varie città italiane, come Bari, Brindisi e Lecce. Una volta arrivato alla stazione, puoi prendere un taxi o un autobus per raggiungere il centro di Ostuni.
- In auto: Se preferisci viaggiare in auto, Ostuni è facilmente raggiungibile tramite la strada statale SS16 o l'autostrada A14. La città dispone di parcheggi a pagamento e parcheggi gratuiti nelle vicinanze del centro storico.
- In autobus: Ostuni è servita da autobus che collegano la città ad altre destinazioni della Puglia e dell'Italia. Puoi controllare gli orari e le tariffe delle compagnie di autobus per pianificare il tuo viaggio.
Una volta arrivato a Ostuni, puoi muoverti facilmente a piedi nel centro storico. Se desideri esplorare le spiagge e le attrazioni circostanti, è consigliabile noleggiare un'auto o utilizzare i mezzi pubblici locali.
Ostuni è una città ricca di storia, arte e bellezze naturali. Che tu sia interessato alla sua storia antica, alle sue attrazioni culturali o alle spiagge mozzafiato, Ostuni offre qualcosa per tutti i gusti. Non perdere l'opportunità di visitare questa "Città Bianca" e immergerti nell'atmosfera unica che la caratterizza.
